桑葚在运输过程中怎样保鲜？

问：桑葚在运输过程中怎样保鲜？

运输过程中的保鲜方法，包括如下步骤：

(1)向桑葚表面喷洒氢氧化钙溶液，至表面湿润即可；

(2)将经步骤

(1)处理的桑葚装入塑料袋中，抽空袋中的空气后，再向袋中充入氮气，封口。与现有冷藏方法相比，本发明专利技术的保鲜方法操作简单，成本更低，能够满足长途运输中的常温保鲜要求。