山药出现霜冻时地上部分怎么样？

问：请问山药出现霜冻时地上部分怎么样？

山药叶子会变黄并脱落，这也是表明山药受到霜冻影响的重要标志之一。霜冻会使山药叶子中的水结冰，破坏细胞结构，并且导致叶子脱落。

霜冻还会影响山药的地上茎和藤蔓。霜冻会导致茎和藤蔓结构受到损伤，导致它们变得柔软和脆弱，这会影响山药的生长和产量。

不过，虽然霜冻会对山药植株的地上部分造成影响，山药的根茎并不会受到太大的影响。山药的根茎处于土壤深处，并且富含营养物质，因此即使受到霜冻影响，山药的根茎仍然可以继续生长。