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如何防治食用菌病虫害?

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问:请问如何防治食用菌病虫害

如何防治食用菌病虫害?

1、菌种厂的场地选择与建设要合理。菌种厂应远离房舍、饲养场、仓库。装料间、灭菌室、无菌室和培养室的建筑设计要合理,使装好料的瓶、袋能直接进入无菌室,接好种的菌种瓶能直接进入培养室,减少转运的时间,减少转运时的污染机会。

2、注意接种室、培养室的灭菌消毒。接种室、培养室的设备应简单整洁,室内应经常打扫,清除杂物。并定期进行甲醛熏蒸消毒。有污染的培养物应立即处理,不可乱放乱丢,污染重的菌种或培养料袋要采取深埋处理。避免重复污染。

3、注意栽培室,栽培场的卫生。菇房、菇场应远离仓库、饲养场、垃圾场。菇房的门窗、通风口要装纱网,防止飞虫出入。使用前应熏蒸消毒或喷洒药物进行表面消毒、杀虫。废料及出菇后的残料不要堆放在菇房附近。要清除菇场及其附近的枯枝烂叶、杂草及乱石堆。

4、培养料灭菌杀虫要完全彻底。严格按要求对菌种培养基和栽培料进行灭菌处理,高温灭菌要做到压力到、温度到、时间到,不能随意改变灭菌条件。栽培料的发酵处理有杀菌、杀虫的作用,应注意控制堆温和翻堆,保证所有的堆料都经过发酵过程。培养原料用前应曝晒,覆土用前要经消毒处理。

5、严格菌种检查,避免污染由菌种传播。

6、及时清除残菇,保持料面洁净。采摘子实体后应彻底清理床面,将菇根、烂菇、染害菇蕾除掉,必要时对床面进行消毒处理。

7、创造环境条件抑制病虫和杂菌的发生。利用杂菌、病虫害的发生条件和食用菌的生长发育条件范围的差距,利用或调节温度、湿度、水分、光线、酸碱度、营养、空气条件,抑制杂菌和病虫危害,促使食用菌正常发育。

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