木瓜的采收加工 本文已影响 2.73W人 产栽培关键技术措施选好种植地,施好追肥,整枝修剪,加强病虫害防治。1.采收木瓜栽种后4—5年就能开花结果,每年7-8月果实由绿色变黄而稍带淡紫色时采收。2.加工方法果实采收后,趁新鲜时纵剖成半,放入沸水中浸烫5—10分钟或放在蒸笼内蒸10分钟,取出晒干或烘干,鲜干果折干率为6:1。