榴莲营养价值 榴莲功效与作用及禁忌

榴莲的个头非常大，它金黄色的外表还布满了尖刺，并且还会散发浓郁的特殊香气。有些人不习惯这种味道，会认为它很臭。但实际上吃过榴莲的朋友基本上都会爱上这种特殊的水果。它的营养价值很高，经常食用一些对人体是非常有益的。

榴莲功效与作用及禁忌

一、功效与作用

1、滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、治疗痛经

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

3、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

4、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

二、禁忌

1、榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

2、榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。

榴莲营养价值

1、榴莲的营养价值很高，含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

榴莲怎么吃

1、吃榴莲的时候应该先准备一把刀，然后从榴莲底部凸起的部分切粒，这样就能看到清晰的纹路，然后再用刀尖顺着纹路把它的外壳划开，用手向两边一分就能看到黄色的果肉。

2、平时吃榴莲的时候最好吃一半取一半，而其他的果肉放在果壳中，不要把它取出，这样可以多保存一段时间。另外取出的榴莲果肉，如果一次吃不完，则可以用保鲜袋把它装好，密封起来，再放入冰箱的者冷冻室，每次食用时取出化开就可以。

榴莲不能和什么一起吃

1、海鲜

榴莲不能和海鲜一起吃，真是吃榴莲也重要禁忌，因为海鲜都是寒性食材而流连，这算热性水果，它们一起食用会对肠胃形成明显刺激，引发腹泻或者腹部疼痛，而且有些人还会出现，肠道痉挛引发昏迷，这时需要及时就医处理。

2、牛奶

牛奶和榴莲是相克的两种存在，平时他们也不能一起吃，这是人们吃榴莲以前必须要了解的禁忌，因为榴莲和牛奶一起食用以后，会产生一些天然毒性物质，让人们出现明显中毒，症状严重时还会出现猝死，如果不小心把牛奶和榴莲一起食用，必须及时就医，进行洗胃。

3、白酒

平时吃榴莲不能喝白酒，这也是人们吃榴莲时必须要了解的事情，因为榴莲和白酒都是热性食材，它们一起吃，会引发人体血管阻塞，严重时会让血管出现爆裂，让中风和血栓等不良症状高发。

榴莲的营养非常丰富，滋补身体是榴莲的重要功效之一，不但能补肾、防癌，还能预防多种疾病，有喜欢的朋友可以适当食用一些。不过榴莲与牛奶、可乐、海鲜等食物是相克的，在食用时需要多加注意。