可将小麦分为几种? 按照小麦籽粒皮色的不同 本文已影响 2.3W人 主要有:白皮麦,红皮麦,花皮麦等类型。小麦籽粒皮色可分硬质和粉质两种。可分为白皮、花皮和红皮三种。可分红皮麦,花皮麦和白皮麦。小麦按颗粒皮色可分为红麦与白麦。