为什么本地土豆比进口的荷兰土豆淀粉含量低? 本文已影响 2.14W人 土豆在北方产量高,淀粉高,光照时长温差大。荷兰土豆淀粉含量高是培育选种的结果。土豆的淀粉含量高低与品种有关,也与栽培环境气候有关。土豆含淀粉量的多少根品种,地区气候有直接关系。土豆淀粉含量和品种、栽培环境有关系。这是因地域不同,气侯不同,品种不同造成的。土豆含淀粉量的多少,同地区气候有直接关系。只是因为本地土豆没有荷兰土豆光照时间长、品质好。品种、气候特点、生产情况的不同引起。