矮生早春地膜覆盖栽培技术
春季地膜矮生菜豆上市早,色泽鲜绿,营养价值高,口感好,深受消费者欢迎,但矮生菜豆为自封顶作物,产量低,因此,如何提高矮生菜豆的连续结果能力,延长采收期是提高矮生菜豆产量的关键问题。笔者在几年的实践中摸索出地膜覆盖和剪枝促高产的技术,做到上市早、产量高、品质优,取得了每667平方米2000元以上的好效果。其栽培要点如下。
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一、选择优良品种春季早熟栽培菜豆应选择早熟、丰产、采收期集中、抗寒抗病性强、再生能力强的品种。如“美国供给者”、“法国地芸豆”等。
二、整地施肥选择土壤肥沃,3年内没有种过菜豆的沙壤土地块。播前半个月深翻,每667m2施入充分腐熟的有机肥2000kg左右、过磷酸钙20kg、硫酸铵15kg、氯化钾15kg,精细整地,土肥混匀,整地耧平,做成高12-13cm,宽90cm的小高畦。
三、种子处理及播种1.种子处理播前对种子进行粒选,晾晒1-2天,用根瘤菌拌种,或用0.5%的硫酸铜浸种10min,以促进根瘤菌生长发育。2.播种方式采用直播,每畦播种3行,株行距20cm×30cm。每穴4-5粒种子,播种深度3-4cm,覆土深浅一致,畦面整平,2行之间划一道浅沟,播后铺膜,膜两侧两头用土压紧。若膜有破损处,用土封住,防止透风,增温保墒促出苗。3.播种时间必须在10cm地温稳定在10℃以上时方可播种。承德地区适宜播期在4月中旬。
四、破膜放苗、间苗定苗当豆苗出土后要及时破膜,防止高温烫苗。方法是用小刀顺着苗头略偏的方向,将薄膜划开长3~5cm的裂口,露出豆苗,不要过大,不要伤子叶。放苗后用土封住膜口,及时间去弱苗、病虫苗,若缺苗应及时补栽。
五、加强水肥管理,防植株早衰定苗后,可浇一小水,并随水冲施稀粪,在第1花序开花期一般不浇水,当豆荚开始肥大伸长时,要及时供给充足肥水。每次采收后及时追施碳酸氢铵或大粪干,可在距植株7cm处穴施。生长后期,为防早衰,更要补充肥水,可叶面喷施0.2%-0.3%尿素和磷酸二氢钾。
六、及时采收矮生菜豆极易老化,一般荚长10cm左右采收。此时采收荚嫩、滑、口感好,又能防止坠秧。若采收晚,纤维素增多,品质下降,商品性差,影响经济效益。
七、剪枝再生,促增产采收一茬后,矮生菜豆的根系完好,无衰老现象。这时用剪刀从茎部分枝处留4~5cm,剪去以上部分。剪枝后要加强管理,促早发新叶,晴天浇小水,随水施磷酸二铵,每667m210kg,待新叶发生后,喷施0.2%磷酸二氢钾2次。剪1次枝后的产量与第1茬相近,使总产量大幅度提高。若根系生长好,且市场行情好,还可第2次剪枝,但要注意加强管理,使之长势良好。
八、病虫害防治早春矮生菜豆病虫害发生较轻,但也偶有发生。如:枯萎病、炭疽病、锈病、灰霉病等。枯萎病,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治;炭疽病,用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液防治;锈病,用70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液防治;灰霉病,用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液加90%乙磷铝可湿性粉剂800倍液防治。