花生是喜温作物,在整个生长过程中都需要有较高的温度。发芽最适温度25~37℃,幼苗生长的最适温度为白天25~35℃,夜间20~30℃,此时期还需考虑根瘤菌的生长,其繁殖适宜的温度为18~30℃,开花的适宜温度为日平均23~28℃,在这一范围内,温度越高,开花量越大。荚果发育的最适温度为25~33℃,最低温度为15~17℃,最高温度为37~39℃。
花生发芽最适温度在25~37℃之间。
花生是喜温作物,各生育期对温度要求略有不同,发芽最适温度25一37℃,幼苗期最适温度25一35℃,开花期适宜温度23一28℃,结荚期适宜温度25一33℃。