葛根粉最为出名 湖南张家界的特产

湖南张家界的特产有葛根粉、金香柚、菊花心柚、八月瓜、茅岩莓茶、杜仲茶等。

葛根粉：黄石寨葛根粉被誉为千年人参，为老少皆宜的名贵滋补品。

金香柚：呈长圆形，单重约为0.5-0.8kg，果皮金黄，果肉白色或米黄色，口感清脆，柔软多汁。

菊花心柚：果肉淡红色，口感脆嫩多汁，含糖量约17%，酸甜适中。

八月瓜：形似香蕉，味道香甜，营养丰富。

一、湖南张家界的特产

1、葛根粉

黄石寨葛根粉最为出名，老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。

2、金香柚

慈利金香柚分布广、产量高，外形呈长圆形，每个重约500~800克，大的可达1500克以上，果皮金黄、光滑、香气浓郁、果肉白色或米黄色，清脆柔软，汁液丰满，品质极佳，为上等的果中精品。

3、菊花心柚

果肉淡红色，柔软汁多，脆嫩细腻，含糖量为17%，吃起来清香味美，甜酸适中，品质优佳，可与著名的广西沙田柚媲美。具有耐贮藏的特点。

4、八月瓜

又名八月炸，果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。

5、茅岩莓茶

又名土家甘露茶，只生长在张家界海拔800~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种，其环境不受任何污染。

6、杜仲茶

无污染、天然、绿色、纯正;不含茶碱，无咖啡因，易吸收，利健康，含有丰富的蛋白质、氨基酸、色泽橙黄透明，口感味微苦而回甜上口。

二、张家界简介

1、张家界，原称“大庸”，湖南省辖地级市，位于湖南西北部，澧水中上游，属武陵山区腹地，总面积9516平方千米，辖2个市辖区（永定区、武陵源区）、2个县（慈利县、桑植县） 。

2、因旅游建市，是中国最重要的旅游城市之一，是湘鄂渝黔革命根据地的发源地和中心区域。