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甘蔗如何贮藏保鲜?

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问:请问如何做好甘蔗贮藏保鲜?

甘蔗如何贮藏保鲜?

要使甘蔗能很好的贮藏,首先要适时收获,甘蔗达到全熟期,蔗糖分最高,蔗汁纯度最高,是最理想的收获期。贯彻先熟先砍收的原则。此外还要实行低砍收获,这样有利于提高产量,又有利于明年宿根发株。收获应做到蔗头不带泥根,梢头不带叶鞘,尽量降低杂物。不能进行冬植的蔗区(温带及霜冻较长、冻害较重),收获后进行种苗贮藏,以保证明春生产用种。贮藏时,温度要保持在4-10℃,湿度以经常保持湿润状态,透气性低而又不致焖坏蔗芽为好。

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