大蒜什么时候采收最合适? 大蒜种子什么时候采收 本文已影响 1.88W人 大蒜一般在5月上中旬采收。大蒜在蒜叶枯萎时开始收获。大蒜采收时候一般在5月中下旬为宜,这指的是东北地区,各地区不尽相同。大蒜一般在5月中下旬收割比较适合。立夏小满两个节令,是大部分大蒜品种的成熟采收期。