甘蓝是什么类型的蔬菜? 甘蓝是什么科的蔬菜 本文已影响 1.83W人 甘蓝属于十字花科的食叶型的蔬菜。应该是十字花科甘蓝型蔬菜。卷心菜是最重要的类型,通称甘蓝,是温带大多数国家的主要蔬菜之一。甘蓝是十字花科叶菜类蔬菜。