甘蓝是什么类型的蔬菜？

甘蓝类蔬菜，是十字花科，芸薹属，甘蓝种中的一二年生蔬菜的统称。

甘蓝是十字花科种类的蔬菜。

甘蓝菜是：十字花科芸薹属，甘蓝种中的一二年生蔬菜的统称。

甘蓝是十字花科叶菜型蔬菜。

甘蓝是十字花科、芸薹属叶用型蔬菜。