蓝莓长途运输过程中如何保存? 本文已影响 3.22W人 采取减轻振动,冷链运输措施。蓝莓长途运输过程需坚买包装,轻拿轻放,注意冷凉贮藏.。主要控制住车内的温度即可。在冷藏和常温贮藏前用臭氧水、灰霜特、绿液、气调袋等处理,通过对其在贮藏期间相关品质指标(霉烂率、失质量率、硬度、可滴定酸和可溶性固形物)的测定来确定其对蓝莓保鲜效果及品质的影响。蓝莓在长途运输过程中要进行恒温保存。蓝莓长途运输工程中要冷藏运输。