西兰花贮存保鲜运输需要注意哪些事项？

冷藏：西兰花如果放在冰箱冷藏室内，大约可以保存一周左右的时间。不过建议买回来的西兰花还是要尽快吃完，避免细菌繁殖，西兰花变质或者是腐烂。

西兰花运输过程中保湿、防冻、防挤压、预防霉菌。